20:40   2013 » Июля » 29    Просмотров: 356                        читать в рубрике  |  все новости

© Copyright 2015 / Голландские ученые вырастили первый в мире искусственный гамбургер ценой 385 тыс. долларов.

В Лондоне на торжественной презентации 5 августа будет съеден гамбургер, выращенный в лаборатории из стволовых клеток. На производство куска искусственного мяса весом 143 грамма было потрачено 250 тысяч фунтов стерлингов (385 тысяч долларов США), сообщает британская газета The Telegraph.

Возможно, эксперимент, проведенный голландскими учеными под руководством физиолога Марка Поста из университета Маастрихта в Нидерландах, откроет новую эру для человечества и поможет спастись от голода в условиях возможной экологической катастрофы. По мнению экспертов, искусственное мясо может появиться в супермаркетах уже в течение ближайших 10 лет.

Гамбургер, которому отведена роль исторического, был сделан из 3000 полосок искусственной говядины, полученной из стволовых клеток крупного рогатого скота. Каждая из таких полосок была размером с зернышко риса. Полученные полоски соединили с культивированными таким же способом жировыми клетками и порубили. В итоге учёные получили котлету белого цвета. Чтобы придать гамбургеру привычный вид мяса, его выкрасили пищевым красителем. В дальнейшем специалисты планируют создавать белок миоглобин, придающий волокнам красный цвет. 

Ученые надеются, что их открытие поможет удовлетворить растущий во всем мире спрос на говядину, баранину, свинину и курятину. Как заявил журналистам профессор Пост, для производства синтетического мяса потребуется на 99% меньше земли, чем нужно для домашнего скота, а также от 82% до 96% меньше воды. Кроме того, количество выбросов парниковых газов снизится на 78-95%. Естественно, себестоимость производства такого мяса будет несравнима с гигантскими затратами на создание первого искусственного гамбургера. 

В британском агентстве по пищевым стандартам предупредили, что прежде, чем поступить в продажу, искусственное мясо должно будет пройти строгую проверку и оценку безопасности для здоровья человека.

Спасибо, что вы с нами! Подпишитесь и узнавайте о самом главном на События.Ру там, где вам удобно. Главное в Мире - 20:40    2013 » Июля » 29    Просмотров: 356 Нашли ошибку? Ctrl+Enter

Сейчас в Москве 17:16 Почти 100 человек в Москве проверят на п... В столичном регионе ликвидирована ячейка международной террористической организации "Хизб ...	Сейчас в Европе 17:08 Кусавшийся пассажир рейса Лиссабон-Дубли... Пассажир рейса Лиссабон-Дублин авиакомпании Aer Lingus, укусивший незадолго до смерти попу...	Криминал Сегодня 17:00 МВД объявило награду за информацию о «кр... МВД объявило награду в 1 млн рублей за информацию об Амиране Георгадзе, которого подозрева...
Сейчас в Екатеринбурге 16:54 Инспекторы ДПС помогли беременной, котор... Жительнице Верхней Пышмы неделю назад стало плохо в маршрутке: она была на большом сроке б...	Сейчас в Европе 16:44 Швейцария отказалась извиняться за сближ... МИД Швейцарии заявил, что страна не будет приносить России свои извинения за инцидент, кот...	Компании 13:23 Брянскую птицефабрику, принадлежащую сем... Арбитражный суд Брянской области вынес решение по иску департамента сельского хозяйства ре...
Мода 10:13 Свадебное платье для Софии Вергара сошье... Платье, в котором актриса София Вергара пойдет под венец, создаст дизайнер Зухаир Мурад. ...	Шоу Биз 09:46 Робби Уильямс во время концерта пофлирто... Певец Робби Уильямс во время своего концерта в Брисбене (Австралия) решил пообщаться с пуб...	Музыка 09:33 Pink Floyd приняли участие в рок-концерт... 18 октября 2015 года в Лондоне состоялся рок-концерт солидарности "I'm with the Banned", ...
Главное в России 07:18 Депутаты предложили вернуться к ежегодно... Депутаты Калининградской думы подготовили для внесения в Госдуму поправки в закон "Об исчи...	Сейчас в Москве 07:12 СК РФ: в день ДТП водителя Ferrari сопро... В день ДТП водителя Ferrari, устроившегося ДТП в центре Москвы, сопровождал кортеж, в кото...	Сейчас в Москве 07:04 Всех похитителей памятника Леонову отпра... Никулинский суд Москвы арестовал всех подозреваемых в краже памятника Евгению Леонову на М...