Развенчан миф о пользе оливкового масла extra virgin - 2 Июля 2013 - События Ру ® - Сегодня Новости России и Мира за 24 часа Новости Абакана, Новости Архангельска, Новости Астрахани, Новости Барнаула, Новости Белгорода, Новости Биробиджана, Новости Благовещенска, Новости Брянска, Новости Владивостока, Новости Владимира, Новости Волгограда, Новости Вологды, Новости Воронежа, Новости Горно-Алтайска, Новости Грозного, Новости Екатеринбурга, Новости Иваново, Новости Ижевска, Новости Иркутска, Новости Йошкар Олы, Новости Казани, Новости Калининграда, Новости Калуги, Новости Кемерово, Новости Кирова, Новости Костромы, Новости Краснодара, Новости Красноярска, Новости Кургана, Новости Курска, Новости Кызыл, Новости Липецка, Новости Магадана, Новости Магас, Новости Майкопа, Новости Махачкалы, Новости Москвы, Новости Мурманска, Новости Нальчика, Новости Нижнего Новгорода, Новости Новгорода, Новости Новосибирска, Новости Норильска, Новости Омска, Новости Орла, Новости Оренбурга, Новости Пензы, Новости Первоуральска, Новости Перми, Новости Петрозаводска, Новости Петропавловск-Камчатский, Новости Пскова, Новости Ростова-на-Дону, Новости Рязани, Новости Сочи, Новости Самары, Новости Санкт-Петербурга, Новости Саранска, Новости Саратова, Новости Смоленска, Новости Ставрополя, Новости Сыктывкара, Новости Тамбова, Новости Твери, Новости Томска, Новости Тулы, Новости Тюмени, Новости Улан-Удэ, Новости Ульяновска, Новости Уфы, Новости Хабаровска, Новости Ханты-Мансийска, Новости Чебоксары, Новости Челябинска, Новости Черкесска, Новости Читы, Новости Элисты, Новости Южно-Сахалинска, Новости Якутска, Новости Ярославля, Новости Крыма, Новости Австрии, Новости Азербайджана, Новости Австралии, Новости Аргентины, Новости Армении, Новости Белоруссии, Новости Бельгии, Новости Болгарии, Новости Боснии и Герцеговины, Новости Великобритании, Новости Венгрии, Новости Германии, Новости Греции, Новости Грузии, Новости Дании, Новости Израиля, Новости Индии, Новости Египта, Новости Испании, Новости Италии, Новости Казахстана, Новости Канады, Новости Кипра, Новости Киргизии, Новости Китая, Новости Латвии, Новости Литвы, Новости Куба, Новости Мексики, Новости Мальты, Новости Молдовы, Новости Нидерландов, Новости Норвегии, Новости Польшы, Новости Португалии, Новости Румынии, Новости США, Новости Сербии, Новости Словакии, Новости Словении, Новости Тайланда, Новости Таджикистана, Новости Туркмении, Новости Турции, Новости Узбекистана, Новости Украины, Новости Финляндии, Новости Франции, Новости Хорватии, Новости Черногории, Новости Чехии, Новости Швейцарии, Новости Швеции, Новости Эстонии, Новости Японии ntvru ntv russian, справка, авто, пробки, дом, аэропорты, новости, форумы, туризм, турфирмы, вакансии, работа, онлайн радио, справочная, банки, пробки, отзывы о банках, бизнес, компании, недвижимость, афиша, здоровье, погода, ekaterinburg, ykaterinburg sobitiy, cj,snbz, sobitiy news, sobitiy International, sobitiy International news, sobitiy Edition, Edition news, news, news online, breaking news, U.S. news, russian, russian news, world news, global news, weather, business, sobitiy Money, sports, politics, law, technology, entertainment, education, travel, health, special reports, autos, developing story, news video, CNN Intl, podcasts, world blogs, dw, радио свобода, эхо москвы, лента ру, ньюс ру, news ru, ньюсру, риа новости, яндекс новости, би би си, дойче вели отв
В избранное18 Октября 2015Воскресенье          СобытияShopПогодаРекламаВход
13:51
Доллар США
61.2967
ЕВРО
69.3450
Индекс ММВБ
1707.95
Индекс РТС
825.12
S&P 500 Index

2102.44
BRENT

48.56
Золото
1118.16
•••

Здоровье в столицах:   Москва  |  Санкт Петербург  |  Екатеринбург

Развенчан миф о пользе оливкового масла extra virgin
16:19   2013 » Июля » 2    Просмотров: 3895                        читать в рубрике  |  все новости

Развенчан миф о пользе оливкового масла extra virgin © Copyright 2015 / Развенчан миф о пользе оливкового масла extra virgin.

Оливковое масло extra virgin, полученное в результате первого холодного отжима исключительно механическими методами, широко известно и активно используется шеф-поварами для приготовления всех продуктов. Связано это с тем, что оно полезно для здоровья и обладает неповторимым ароматом, пишет The Daily Mail.

Известно, что оливковое масло extra virgin содержит больше антиоксидантов и биоактивных компонентов (фенольные соединения), чем другие масла. Кроме того, оно способно предотвратить развитие онкологических и других заболеваний. Однако недавно сотрудники Университета Порту в Португалии выяснили, что покупка такого масла - пустая трата денег: почти все его полезные свойства утрачиваются при нагревании.

"Оливковое масло extra virgin используется во всем мире для приготовления пищи и приправы, поскольку обладает питательной ценностью. Однако при жарке и варке его качество снижается: концентрация фенольных соединений при нагревании падает", - говорят авторы.

Они предлагают заменить extra virgin на обычное оливковое масло, которое дешевле и не уступает по качеству. По словам ученых, нет смысла переплачивать: эффект от extra virgin такой же, как и от других масел.

Результаты исследования опубликованы в журнале Food Research International. События Ру


Спасибо, что вы с нами!
Подпишитесь и узнавайте о самом главном
на События.Ру там, где вам удобно.
Здоровье - 16:19    2013 » Июля » 2    Просмотров: 3895 Нашли ошибку? Ctrl+Enter



Депутат Рады предложил провести референд...
Депутат Верховной рады Антон Геращенко предложил вынести на референдум вопрос о легализаци...
В Петербурге избили мигранта, изнасилова...
В северной столице Санкт-Петербурге местные жители решили устроили расправу над мигрантом,...
В Москве прихожанин поддерживал храм фал...
Столичные полицейские задержали 66-летнего уроженца одной из республик СНГ, который приобр...
В ходе ремонта кораблей Северного флота ...
Объём похищенных средств на заводе "Звёздочка" при ремонте судов Северного флота достигает...
"Аль-Каида" подтвердила гибель одного из...
"Джебхат ан-Нусра", одно из отделений "Аль-Каиды", выложило в соцсетях несколько фотографи...
Соглашение по ядерной программе Ирана оф...
В воскресенье вступает в силу совместный всеобъемлющий план действий (СВПД) по иранской яд...
Российская авиация уничтожила в Сирии ба...
Российская авиация уничтожила в Сирии базу подготовки смертников, сообщил представитель Ми...
Тело младенца обнаружено в депо у Ленинг...
Следственный комитет начал доследственную проверку по факту обнаружения новорожденного в д...
Госдума одобрила создание антикризисного...
Законопроект о создании антикризисного резерва в 150 млрд рублей прошел первое чтение в Го...
Минобороны России: ИГ заявляет о расшире...
Заместитель министра обороны РФ отметил, что "Исламское государство" обладает стабильными ...
В Екатеринбурге военный сбил на пешеходн...
Военный за рулём Nissan Qashqai наехал на женщину с ребёнком, которая переходила дорогу на...
Парламент Греции одобрил законопроект о ...
Парламент Греции одобрил законопроект о введении в стране мер жёсткой экономии, согласован...




  ВАШЕ МНЕНИЕ  
Как вы считаете, здоровье мужчины зависит от роскоши?




НОВОСТИ СМИ2